Quel cavallo non era stato creato per calpestare la terra, aveva l'istinto per aria, e ogni volta che spiccava il volo cercava di lasciarmi lì. (anonimo)
..tutto quello che avevo promesso.
E tanto m'è costato..
Ma per te tutto avrei fatto.
Il vaso, la terra...
Luce e acqua.
La Beaucarnea ricurvata m'ha tradito..
Il Ficus benjamin se ne andò tanti anni fa..
La Kenzia, per la quale feci ponti d'oro e trattai come una giovane amante, mi abbandonò per stare in giardino con la Cicas...
Almeno tu, tieni un pochino di riconoscenza...
E vedi di crescere. ![]()
...1984
CIAO Enrico..
DOLCE ENRICO ![]()
Enrico se tu ci fossi ancora
ci basterebbe un sorriso
per un abbraccio di un'ora
il mondo cambia
ha scelto la bandiera
l'unica cosa che resta
e' un'ingiustizia piu' vera
qui tutti gridano
qui tutti noi siamo diversi
ma se li senti parlare
sono da sempre gli stessi
quante bugie
quanti segreti in fondo al mare
pensi davvero che un giorno
noi li vedremo affiorare
oh no non dirmi no
dimmi che quel giorno ci saro'
chiudo gli occhi e penso a te
dolce enrico
nel mio cuore accanto a me
tu sei vivo
chiudo gli occhi e tu ci sei
dolce enrico
tu sorridi accanto a me
a san giovanni stanotte
la piazza e' tutta vuota
ma quanta gente che c'e'
sotto la grande bandiera
e quante bugie
quanti segreti in fondo al mare
pensi davvero che un giorno
noi li vedremo affiorare
oh no non dirmi no
dimmi che quel giorno ci saro'
chiudo gli occhi e penso a te
dolce enrico
nel mio cuore accanto a me
tu sei vivo
chiudo gli occhi e tu ci sei
dolce enrico
tu sorridi accanto a me
tu sorridi accanto a me
Antonello Venditti
..pomodori secchi.
Un piatto velocissimo e molto, molto saporito..
I pomodori devono essere polposi, umidi e di un bel rosso vivo.
Da evitare assolutamente quelli secchi e asciutti e dal colorito giallognolo.
Vanno lavati accuratamente per togliere il sale - a menochè non si voglia passare la notte attaccati al collo della bottiglia d'acqua - e asciugati prima di farli a listarelle sottili.
Una padella (dai bordi alti perchè si dovrà saltare la pasta in seguito) due spicchi del bulbo di Allium sativum (adoro i termini scientifici) e olio extravergine d'oliva, peperoncino e fuoco..
Un paio (a sa sarda...) di precisazioni.. ![]()
L'aglio si può bypassare (ci sono strane persone in giro che non lo tollerano, e anche loro devono vivere...).
Per il peperoncino vale quanto sopra.
L'olio è il secondo ingrediente principe del piatto, deve essere di ottima qualità.....ricercato.
La cottura deve essere breve, stando attenti a che il pomodoro non secchi, appassisca...deve restare umido e insaporire l'olio con gli altri ingredienti. Pertanto è indispensabile lavorare con un mestolo e seguire la (breve) cottura secondo per secondo, se occorre levare ripetutamente la padella dal fuoco quando il calore è troppo forte..
Il tutto si può fare nel mentre le bavette cuociono..
Scolate aldente si saltano nella padella (levare prima gli spicchi dell'aglio...) velocemente e si servono col solito prezzemolo (una variabile potrebbe essere di trittare col prezzemolo due foglioline di basilico o di menta...)
Davanti a questo schermo.
Non trovo più parole.
Potrei stare qui a scrivere di te per ore, ma non ci riesco.
Ora che te ne sei andato, in silenzio, mi rendo conto del vuoto che mi lasci.
Addio camerata Molletta...
P.S. vedi ho messo la tua foto preferita..
..frattura al piede.
Con me i medici hanno vita breva e non fanno affari..
Restiamo fermi a quota 9 fratture..
Alluce, scafoide, pollice, due costole, clavicola e altre tre costole...
Senza contare una ferita sulla tibia con osso a vista..
Non mi spavento di certo davanti ad un piedino gonfio come un melone.
Il mio medico non mi vedeva da 4 anni... allora m'era partito il tendine di un piede.
M'ha fatto un sacco di domande, come ad un vecchio amico che non vedi da anni.
Come sto, che esami ho fatto, quali analisi, se bevo abbastanza (per la calcolosi..) e cazzi vari...
Sono anni che non faccio un cazzo di esame.
Praticamente da quello di maturità.
Bere bevo.. birra, a litri.
Lui dice che non è lo stesso... sarà.
Mi lascio convincere a farmi misurare la pressione..
80 su 125..
Lo saluto, arrivederci fra un paio d'anni.....altrimenti per altre occasioni ma fuori dall'ambularorio.
Per il resto, c'è sempre l'autopsia...
E sticazzi...